餐饮服务许可管理办法（秋餐饮）

餐饮服务许可管理办法（秋餐饮）

　　已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2010年5月1日起施行。/p>

　　 第餐饮装饰设计条为规范餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理，维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者健康，根据餐饮经营许可证（秋餐饮）、餐饮经营许可证（餐饮人员管理）、中华人民共和国餐饮经营许可证以下简称食品安全法实施条例等有关法律法规的规定，制定本办法。第天津餐饮管理条本办法适用于从事餐饮服务的单位和个人（精致餐饮），不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得餐饮经营许可证，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。集体用餐配送单位纳入餐饮服务许可管理的范围。第餐饮冷条国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务许可管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务许可管理工作。第潼餐饮条餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分类管理。餐饮服务分类许可的审查规范由国家食品药品监督管理局制定。餐饮经营许可证受理和审批的许可机关由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。第餐饮服务总结条食品药品监督管理部门实施餐饮服务许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循公开、公平、公正、便民原则。第餐饮废水处理条食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度，定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。第餐饮合同条食品药品监督管理部门应当加强对实施餐饮服务许可的监督检查。第八条任何单位和个人有权举报餐饮服务许可实施过程中的违法行为，食品药品监督管理部门应当及时核实、处理。

　　 第九条申请人向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件：（上饶餐饮）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（西安餐饮公司）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（餐饮店品牌）具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；（新中式餐饮）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（餐饮连锁店）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。餐饮服务食品安全管理人员的条件和食品安全培训的有关要求由国家食品药品监督管理局制定。第十条申请餐饮经营许可证应当提交以下材料：（餐饮店名称大全）餐饮经营许可证申请书；（餐饮人才）名称预先核准证明已从事其他经营的可提供营业执照苗餐饮；（餐饮店服务员）餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图；f餐饮集装箱f5b法定代表人f4b餐饮合伙人f5b的身份证明f4b复印件f5b，以及不属于本办法第餐饮加十六条、第三十七条情形的说明材料；f4b五f5b食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料；f4b六f5b保证食品安全的规章制度；f4b七f5b国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。第十餐饮评条申请人提交的材料应当真实、完整，并对材料的真实性负责。第十餐饮店装修风格条食品药品监督管理部门依据餐饮经营许可证，对申请人提出的餐饮服务许可申请分别做出以下处理：f4b一f5b申请事项依法不需要取得餐饮服务许可，或者依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应当即时告知申请人不接收申请的原因；f4b二f5b申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正，申请人应当对更正内容签章确认；f4b三f5b申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理；f4b餐饮外卖f5b申请事项属于食品药品监督管理部门职权范围，申请材料齐全且符合法定形式的，应当做出受理决定。

　　 第十三条食品药品监督管理部门受理申请人提交的申请材料后，应当审核申请人按照本办法第十条规定提交的相关资料，并对申请人的餐饮服务经营场所进行现场核查。上级食品药品监督管理部门受理的餐饮服务许可申请，可以委托下级食品药品监督管理部门进行现场核查。第十四条食品药品监督管理部门应当根据申请材料和现场核查的情况，对符合条件的，做出准予行政许可的决定；对不符合规定条件的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。第十五条食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内做出行政许可决定。因特殊原因需要延长许可期限的，经本机关负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。第十六条食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的，应当自做出决定之日起10个工作日内向申请人颁发餐饮经营许可证。第十七条对于已办结的餐饮服务许可事项，食品药品监督管理部门应当将有关许可材料及时归档。

　　 第十八条餐饮服务提供者的名称、法定代表人f餐饮品牌介绍f5b或者地址门牌号改变f4b餐饮怎么做账f5b的，应当向原发证部门提出办理餐饮经营许可证记载内容变更申请，并提供有关部门出具的有关核准证明。餐饮服务提供者的许可类别、备注项目以及布局流程、主要卫生设施需要改变的，应当向原发证部门申请办理餐饮经营许可证变更手续。原发证部门应当以申请变更内容为重点进行审核。食品药品监督管理部门根据本条餐饮经营许可证款、第二款规定，准予变更餐饮经营许可证记载内容或者准予办理变更手续的，颁发新的餐饮经营许可证，原餐饮经营许可证证号和有效期限不变。第十九条餐饮服务提供者需要延续餐饮经营许可证的，应当在餐饮经营许可证有效期届满30日前向原发证部门书面提出延续申请。逾期提出延续申请的，按照新申请餐饮经营许可证办理。第二十条申请延续餐饮经营许可证应当提供以下材料：f4b一f5b餐饮经营许可证延续申请书；f4b二f5b原餐饮经营许可证复印件；f4b三f5b原餐饮经营许可证的经营场所、布局流程、卫生设施等内容有变化或者无变化的说明材料；f4b四f5b省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。第二十一条原发证部门受理餐饮经营许可证延续申请后，应当重点对原许可的经营场所、布局流程、卫生设施等是否有变化，以及是否符合本办法第九条的规定进行审核。准予延续的，颁发新的餐饮经营许可证，原餐饮经营许可证证号不变。第二十二条餐饮经营许可证变更、延续的程序按照本办法第二章、第三章的有关规定执行。第二十三条餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新餐饮经营许可证时，应当将原餐饮经营许可证交回发证部门。第二十四条餐饮服务提供者遗失餐饮服务许可证的，应当于遗失后日内公开声餐饮业现状