HG必熹小课堂2023中秋国庆餐饮消费报告汇总

HG必熹小课堂2023中秋国庆餐饮消费报告汇总

　　 中秋国庆双节作为我国重要节日，不仅是人们欢聚一堂的时刻，也是餐饮行业的重要营销节点。每年的双节期间，餐饮市场都会迎来一波高峰，各种特色菜品和促销活动层出不穷。

　　 因此，了解双节餐饮市场的发展趋势和消费者需餐饮回本周期来说具有重要意义。

　　 本次小熹将提炼各大平台出具的消费报告要点，和您共同研讨餐饮零售市场的消费迭代趋势！

　　 上海拥有的餐饮商家新奇特美食种类繁多，能为用户提供更多元的消费体验，作为潮流风向标，上海成为餐饮消费力最强城市亦在意料之中，美食胜地成都紧随其后位列TOP2。

　　 报告显示，抖音里3人及以上聚餐订单量环比增长22%，0万个美食套餐紧跟中秋、国庆节日氛围。

　　 零售方面，今年双节同比去年，异地订单涨幅高达%。同时，亲子游带动母婴品类订单量同比增长%，户外游带动运动户外商品同比增长，异地游带动美妆个护品类同比增长112%、日百服饰品类同比增长%.....

　　 根据叮咚买菜大数据，由于假期用户户外活动增加，部分火锅订单的目的地将从家庭住址转移至公园、露营地等户外场所。双节期间，户外场所的火锅订单与住宅区的比例接近1:19。也就是说，20个叮咚买菜售出的火锅中，将有1锅是在户外享用的。

　　 在叮咚买菜今年推出的火锅新品中，还包含了数款“一人食”火锅套餐，主要采用汤底+多种小份量食材的混搭，非常适合准备在假期好好休息的“宅家一族”，也为相对内敛的“i人”提供了新的火锅思路。

　　 根据大数据预测，“一人食”火锅系列在双节期间，周环比销量增长将达220%。值得一提的是，在一人吃火锅的场景下，大家会更专注食材的本身。包含高品质牛肉的M9和牛番茄套餐，以及配有巴掌大黑虎虾的冬阴功海鲜锅，受到用户的特别青睐。