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博山这家百年老字号

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博山这家百年老字号

　　 19年夏天，清末进士、乡邑张焕宸及石毓琳等乡绅慧眼独具，看到工商业发达的博山，必然存在诸多商机。于是，在因园清音阁的一次茶叙中，诚和众人筹建饭庄，并取“聚太和气，乐适意游”之意，冠名“聚乐村饭庄”。这块张焕宸亲笔以榜书题写的匾额，是迄今为止淄博市最古老的餐饮字号牌匾。

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