湖南特色餐饮廖记棒棒鸡品牌扣开成功创业之门

湖南特色餐饮廖记棒棒鸡品牌扣开成功创业之门

　　 发布时间:2012年02月06日 15:进入复兴论坛来源：餐饮职业经理人手机看餐饮行业

　　 湖南特色餐饮廖记棒棒鸡：品牌扣开成功创业之门，国内餐饮行业发展最快的领域就是是，较为集中的体现在餐饮熟食、餐饮火锅等这几个热点上，餐饮代表性有成都廖记火爆餐饮，通过这种经营方式利用它成熟的经营体系，丰富的管理经验可以省去个人创业时不得不经历的一些弯路。但是这样一个赢利的创业模式听上去相当不错。

　　 然而当前，形形的项目层出不穷，投资者必须经过谨慎的思考和周详的考察才能确定，难免犹豫不决。那么投资者在确定了加入连锁行业时，应该如何尽量避免风险呢? 一个在餐饮连锁行业经营多年的罗先生告诉餐饮从业人员健康证有品牌才能真正扣开成功创业之门。

　　 成都廖记餐饮费及条件从一个小小拌菜特色熟食店开始，通过拓展“老字号”品牌内涵，采用发展速度快、经营模式简单湖南一品佳餐饮服务公司进行经营调整，还推出了二级区域代理计划。这些年来，全面挺进全国二、三线城市，发展速度之快，连锁范围之大，可以赶超洋餐饮的发展速度。自2010年以来全国店达400余家之多，并呈逐年递增态势，连续六年蝉联川系熟食餐饮销售阳光餐饮，累计纳税超过亿元。

　　 后大学毕业罗先生是成都本地人，怀揣创业梦想，先开了一家超市，获得不小的创业成功后。他总是思考着能够获得多元化的发展，经过一些前期考察工作，他认为廖记棒棒鸡既具备老字号品牌的优势餐饮菜品图片的经营管理模式。在成都这么多年了，对廖记棒棒鸡的口碑比较信任，自己也很喜欢廖记口味，所以投资，开了一家属于自己的廖记店。

　　 罗先生说，目前项目种类很多，其中难免良莠不齐，有些特许经营商急功近利，就只想赚费，只看重店的发展数量，不在乎者的利益有的项目只提收益，不提风险有的虽然加入门槛低，但提供给者的服务并不完善个别的甚至设下种种陷阱，例如货品做工粗糙、质量差、实物与图片不符等，甚至也有卷款跑的。投资者在?前一定要睁大眼睛，不要过分相信总部所提供的报表、数据及分析资料，不要以为自己会稳赚不赔，应该要实地考察。

　　 以自己的经验介绍，罗先生告诫一些项目对者来者不拒，本身又没有明显的章程及明确的标准，就连简单的投资报酬分析与记录都没有，其营运模式也不过是一个抽象的架构，甚至连培训场地和计划都没有，这就肯定有问题了。

　　 拌菜熟食专家廖记棒棒鸡美食告诫广大者们，想进入行业的投资者不管选择哪个行业，不管做何种项目，都必须有计划地进行，准备投入多少资金、每月预期多少收入、获利多少、净利多少、总投资什么时候可以收回等，这些问题都要提前做好计划，而且越详细越好。