中卫这家驴肉餐馆风味独特值得推荐

中卫这家驴肉餐馆风味独特值得推荐

　　 在中卫市区沙渠桥头有家“乡里乡亲快餐”，经营各种炒菜、素面、炒拉条、包子、稀饭等，主打驴肉炒面和驴肉煲仔等，餐馆的外观并不起眼，甚至可以说是朴素得有些过时，但它却以其独特的味道和淳朴的服务吸引了无数食客。

　　 昨天下午肚子有些饿，笔者信步走入这家餐馆，老板是一个中年男子，脸上挂着和煦的微笑。他热情招呼并详细地介绍着各种面食。于是，笔者要了一碗驴肉拉条，感觉面条劲道爽滑，驴肉鲜嫩多汁，味道着实不错。

　　 交流中得知，老板姓李，中卫城中村农民，三年前开了这家餐馆，除了他们夫妻外，加上大厨和服务员一共七个人。每天早上七点营业一直要忙碌到晚上。

　　 李某说，这几年生意不好做，再加上房租昂贵，他只能硬挺着。（知名餐饮）

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