串串香店结账收银时要注意什么
餐饮综合网站2024-03-16餐饮资讯餐饮故事
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串串香店结账收银时要注意什么
串串香店结账收银时要注意什么?结账是消费者整个消费环节的最后一道程序,如果串串香店收银员不注重结账过程中的服务技巧和细节,就会改变消费者愉悦的消费心态,继而产生不满甚至投诉,以下五个方面的问题,需要串串香店收银人员引起重视。
收银员在上岗前一定要调整好心情,要做到热情微信服务,切不可绷着脸无精打采地面对消费者,甚至将自身的不良情绪发泄到消费者身上。
当消费者发现账目不符时,首先要向消费者道歉,及时通知相关人员马上查实处理,请消费者稍等,不可以推脱责任。
当消费者产生误解时,收银人员不要为自己辩解,甚至指责消费者的不对,应该礼貌地地给消费者解释,并迅速帮助消费者解决问题,如自己解决不了要通知管理人员。
零钱是困扰每位收银员的难题,在结账时,收银员要主动向消费者索要零钱,当消费者没有时,收银员就必须快速结账结算,禁忌还再次向消费者说:我都看到你有零钱,或许消费者是要留着零钱坐车。
当发现个别的消费者使用假币时,收银人员要礼貌地对消费者说:您好,请换一张,好吗?不能直接对消费者说是假币,如果是发现消费者使用百元假币时,当消费者更换新的纸币后仍拿出假币,收银人员就要马上通知安全人员到场进行处理。
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