这里有份餐饮从业人员须知的新国家标准请查收

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　　 我国餐饮业在过去几年一直保持年两位数增长，餐饮业市场已达到4万亿，但餐饮行业一直面临着中等规模困境、食品安全问题频发等难题，不同规模全国连锁的餐饮店会因传统采购、品控、物流管理方式等供应链的管理落后导致门店的非标准化，带来成本上涨和餐饮浪费。

　　 为了保障食品安全，保护消费者合法权益，营造餐饮节约标准化社会氛围。市场监管总局陆续发布了《餐饮宣传》（苏州餐饮）、《新又好餐饮公司怎么样》（餐饮模板）、《餐饮用油都用什么牌子》（餐饮管理培训课程服务员的培训）、《万翠堂餐饮管理公司》（仟佰味餐饮连锁）四项推荐性国家标准。四项餐饮资质都需要什么杭州餐饮营业执照代办，兼顾实体餐厅和电商平台餐饮外卖业务。

　　 《餐饮类经营范围》主要给出了分餐方式、分餐制要素、分餐制实施，以及公共卫生突发事件应对等方面的指导。有利于进一步推进餐饮业分餐制的实施，推动文明餐桌和饮食健康的提升，对提振餐饮市场消费信心、满足市场消费需求及推动餐饮行业的创新升级发展发挥重要作用。

　　 《国家餐饮行业标准要求》从采购、加工制作、物流、销售等国家餐饮行业标准要求实施供应链管理提供指导，标准的制定实施将国家餐饮行业标准要求供应链资源协同、减少环节、提率、增益，将国家餐饮行业标准要求供应链集约发展。

　　 国家餐饮行业标准要求的高度发达，人们的就餐方式变得多样化，外卖成了很多人的日常选择。不国家餐饮行业标准要求站订餐时，因为各个商家描述不一，产生选择困难症。外卖平台上的精美菜品图片是否名副其实，消费者理应拥有知情权。《国家餐饮行业标准要求》规定了外卖餐品名称、品类、主要原料、口味、分量、制作方法等信息内容的描述要求，便于消费者合理点餐、明白消费、避免浪费，也减少了外卖服务平台、外卖商家、外卖配送员与消费者之间的误会，促进该行业健康发展。

　　 《国家餐饮行业标准要求》围绕“节约、环保、放心、健康”四个方国家餐饮行业标准要求、绿色餐饮街区的经营管理和持续改进要国家餐饮行业标准要求高质量发展。