新员工培训的八个阶段

新员工培训的八个阶段

　　 对于新员工餐饮服务员培训流程往往只将重点放在前 15 天，这导致新生代员工的离餐饮服务员培训流程损失大量的成本。如何快速提升新员工的能力，取决于管理者怎样有条不紊地实施全方位培训。让我们一起来看看华为新员工入职详细培训计划的侧重点。

　　 1、给新人安排好座位及办公的桌子，拥有自己的地方，并介绍位置周围的同事相互认识（餐饮管理软件）；

　　 3、直接上司与其单独沟餐饮创业培训文化、发展战略等，并了解新人专业能力、家庭背景、职业规划与兴趣爱好；

　　 5、直接上司明确安排餐饮服务操作规范周的工作任务，包括：每天要做什么、怎么做、与任务相关的同事部门负责人是谁；

　　 6、对于日常工作中的问题及时发现及时纠正（餐饮创意摆台），并给予及时肯定和表扬（北京餐饮）；检查每天的工作量及工作难点在哪里；

　　 7、让老同事（餐饮零售化）尽可能多的和新人接触，消除新人的陌生感，让其尽快融入团队。关键点：一起吃午饭，多聊天，不要在餐饮小程序周谈论过多的工作目标及给予工作压力。

　　 转变往往是痛苦的，但又是必须的，管理者需要用较短的时间帮助新员工完成角色过渡，下面提供五个关键方法：

　　 1、带餐饮技术环境和各部门人，让他知道餐饮会计科目及账务处理邮件，怎么发传真，电脑出现问题找哪个人，如何接内部电线、将新员工安排在老同事附近，方便观察和指导。

　　 4、适时把自己的经验及时教给他，让其在实战中学习，学中干，干中学是新员工十分看重的；

　　 5、对其成长和进步及时肯定和赞扬，并提出更高的期望，要点：4C、反馈技巧。

　　 3、犯了错误时给予改善的机会，观察其逆境时的心态，观察其行为，看其的培养价值；

　　 4、如果实在无法胜任当前岗位，看看是否适合其它部门，多给其机会，管理者很容易犯的错误就是一刀切。

　　 1、当新员工完成挑战性任务，或者有进步的地方及时给予表扬和奖励，表扬鼓励的及时性；

　　 2、多种形式的表扬和鼓励，要多给他惊喜，多创造不同的惊喜感，表扬鼓励的多样性；

　　 1、鼓励下属积极踊跃参与团队的会议并在会议中发言，当他们发言之后作出表扬和鼓励；

　　 2、对于激励机制、团队建设、任务流程、成长、好的经验要多进行会议商讨、分享；

　　 3、与新员工探讨任务处理的方法与建议，当下属提出好的建议时要去肯定他们；

　　 1、帮助下属重新定位，让下属重新认识工作的价值、工作的意义、工作的责任、工作的使命、工作的高度，找到自己的目标和方向；

　　 2、时刻新下属，当下属有负面的情绪时，要及时调整，要对下属的各个方面有敏感性；当下属问到负面的、幼稚的问题时，要转换方式，从正面积极的一面去解除他的问题，管理者的思维转换；

　　 3、餐饮服务员培训流程餐饮食品安全管理制度的愿景和文化价值、放大战略决策和领导意图等，聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正确和沟通、聚焦绩效提升和职业素质；

餐饮品牌排行榜有什么重大的事情或者振奋人心的消息时，要引导大家分享；要求：随时随地激励下属；

　　 5、开始适度放权让下属自行完成工作，发现工作的价值与享受成果带来的喜悦，放权不宜一步到位。

　　 1、每个季度保证至少1-2次1个小时以上的正式绩效面谈，面谈之前做好充分的调查，谈话做到有理、有据、有法；

　　 2、绩效面谈要做到：明确目的；员工自评做了哪些事情，有哪些成果，为成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距；

　　 3、领导的评价包括：成果、能力、日常表现，要做到先肯定成果，再说不足，在谈不足的时候要有真实的例子做支撑（餐饮店开业活动方案）；

　　 4、协助下属制定目标和措施，让他做出承诺，监督检查目标的进度，协助他达成既定的目标；

　　 5、为下属争取发展提升的机会，多与他探讨未来的发展，至少每3-6个月给下属评估一次发展可能；

　　 6、给予下属参加培训的机会，鼓励他平时多学习，多看书，每个人制定出成长计划，分阶段去检查。

　　 1、新下属的生活，当他受打击、生病、失恋、遭遇生活变故、心理产生迷茫时多支持、多沟通、多关心、多帮助；

　　 2、记住部门每个同事生日，并在生日当天部门集体庆祝；记录部门大事记和同事的每次突破，给每次的进步给予表扬、奖励；

　　 3、每月举办一次各种形式的团队集体活动，增加团队的凝聚力，关键点：坦诚、赏识、感情、诚信。