服务员要求流利讲英语

服务员要求流利讲英语

　　 今天从质监部门获悉，山东省质监局日前发布了《餐饮经营许可证》推荐性地方标准。标准对商务酒店的硬件设施及各种服务细节都做出了强制性规定。其中要求，服务员应熟练使用英语与顾客交流。

　　 本报临沂2月16日讯成都餐饮技术培训从质监部门获悉，山东省质监局日前发布了《百胜餐饮集团》推荐性地方标准。标准对商务酒店的硬件设施及各种服务细节都做出了强制性规定。其中要求，服务员应熟练使用英语与顾客交流。

　　 近年来，临沂市商务酒店遍地开花，但商务酒店服务质量却未得到统一餐饮有限公司，各种打着商务酒店旗号的旅馆服务质量参差不齐。日前，山东省质监局出台了《高端餐饮》推荐性地方标准，对服务质量提出了具体要求。

　　 《开餐饮票》对商务酒店的定义、服务术语以及酒店硬件设施、服务人员、商务服务流程、商务活动服务要求、服务质量控制与评价等都做了全方位的规定。其中要求，商务酒店应符合GB/T108-2003标准中二星级以上要求、直接为顾客提供服务的人员需用英语准确流利地进行日常对话。

　　 《规范》还对商务酒店装饰装修风格、房间床位大小以及商务服务流程进行了细致的划分，其中包括了行前服务、 抵达服务、进店服务、返程服务、离店服务、送站服务、后续服务等。

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