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2022年餐饮企业调研报告

餐饮综合网站2024-04-21餐饮文化餐饮考察报告
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2022年餐饮企业调研报告

   摘要:大背景下,2019年底至今,作为接触性、聚集性行业,国内餐饮业持续承压,经历了一系列的波折。对于一些大型连锁品牌而言,其品牌实力相对较强,资金相对充足,恢复的速度较快,还有机会逆势拓店以快速占领市场份额。而对于很多中小型餐企来说,不仅面临着消费恢复的不确定,以及租金、原材料、人力等成本上涨带来的资金压力,更要面对越发激烈的市场竞争,其发展空间被进一步压缩。

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