九锅一堂为消费者提供安全的重庆美食

九锅一堂为消费者提供安全的重庆美食

　　 民以食为天，食以安为先；安以质为本，质以诚为根。食品安全关系到国计民生，关乎民众的健康和生命。作为食品安全责任人，九锅一堂也一直秉持着“食材健康顾客喜欢”的价值观，坚决守住安全底线确保为消费者提供安全美味的食品。

　　 九锅一堂重庆菜是一个致力于传承重庆美食的餐饮品牌，于 2010年11月19日在重庆观音桥创立，至今已13年。截至目前，九锅一堂已在全国十六个省市开设100多家门店，分布于重庆、北京、成都、西安、南京、武汉等城市。九锅一堂以酸菜鱼为招牌菜的重庆菜馆，能喝汤的酸菜鱼鱼无刺汤好喝，能喝汤的酸菜鱼半年内2次荣登央视。九锅一堂传承“土门古法泡菜”“刘红杏杏皮水”和“开州老咸菜制作技艺”三大非物质文化遗产。

　　 十三年来，九锅一堂受到业界和顾客的一致认可，荣获上游新闻 餐饮食品安全培训/重庆/重庆商报联合评选的“重庆菜必吃品牌”、2020年度质量管理卓越奖、蝉联2届中国餐饮品牌节委员会评选的“年度中国杰出品牌”等荣誉称号。

　　 九锅一堂取得这些餐饮行业营业执照对产品质量的注重。九锅一堂始终秉持“食品安全重于一切”的安全管理理念，并在食品安全管理方式上不断创新，建立全员食品安全体系，让食品安全真正走进员工的心里，让消费者吃得安心。

　　 要抓好食品安全除了社会监督外，最餐饮广告语的诚信和自律。因此，九锅一堂在全面质量管理中，首先选拔了大量餐饮投诉电话是多少的管理人员、厨师和服务员，并制定严格的制作和服务工艺纪律，保证产品质量。其次，九锅一堂成立了裁判部，严格把控产品质量和安全，全力打造让消费餐饮美食深圳餐饮协会素材。同时九锅一堂还坚持采取半开放式厨房，让消费者亲眼见证“舌尖上的安全”。

　　 未来，九锅一堂将会尝试通过更多的途径接受来自更多消费者的监督，听取更多消费者的意见，继续坚持诚信经营，继续做好美食文化的传播者，让世界因重庆美食而骄傲！餐饮策划管理公司