宁夏3家品牌入选中华老字号

宁夏3家品牌入选中华老字号

　　 1月12日，餐饮经理三分钟发言稿治区商务厅获悉，商务部近日发布一批中华老字号认定名单，国强手抓、宁夏民族饭庄、盐池惠安堡羊羔肉入选。

　　 国强手抓从吴忠市走向全区，在西安市开设直营店，是宁夏向全国游客推荐的代表性美食之一；宁夏民族饭庄总店开在吴忠，4家分店各具特色，是当之无愧的招牌菜地方名店；惠安堡羊羔肉餐厅是盐池县颇具代表性的餐厅，创始人摸索研制出滩羊肉的独特烹制方法，口感鲜美，享誉区内外。

　　 自治区商务厅相关负责人表示，双狼餐饮在扩大内需、促进消费、传承传统文化方面发挥了重要作用。今后将支持培育更多地方品牌冲刺中华老字号。（清远餐饮）