市区联动卯足干劲地标调研兔飞猛进

市区联动卯足干劲地标调研兔飞猛进

　　 根据省卫生健康委关于印发2021年江苏省食品安全地方标准立项计划的通知的要求，由苏州市卫生监督所、南京市餐饮服务食品安全监督所、苏州高新国内知名餐饮（儿童餐饮）卫生监督所

　　 2022年7月13日，该项目启动暨方案论证会在苏召开。2022年9月，苏州市卫生监督所牵头研究制定了食品安全地方标准集体用餐配送膳食修订项目工作实施方案，由项目组各成员单位、各市（餐饮服务员的培训）卫生监督所共同组成项目组。2022年10月份以来，项目组在苏州、南京两地开展现场调研和问卷调查，累计收到全省各市调查问卷1份。

　　 注重走访调研不漏一处，与各市（中快餐饮集团电话）卫监所沟通协作，确保调研单位既有广泛性又有典型性，统筹推进、均衡掌握全市集体用餐配送膳食情况。

　　 注重走访调研不漏项目，“线上+线下”发放调查问卷，广泛收集各方评价意见，深入发掘有效工作建议，有针对性地对标准修订内容进行调查和指标验证。

　　 注重走访调研不限一时，作为工作基础贯穿修订项目始终，立足标准制定以来的跟踪评价报告和食品安全风险评估结果，结合现场调研结果统筹推进标准修订。