东城区人民党组成员、副区长王佑明9月26日到北京通泰餐饮管理有限责任公司督导食品安全工作

东城区人民党组成员、副区长王佑明9月26日到北京通泰餐饮管理有限责任公司督导食品安全工作

　　 9月26日上午，东城区人民党组成员、副区长王佑明到北京通泰餐饮餐饮好评回复语大全督导食品安全工作，东城区市场监管局佟种钧副局长陪同检查。

　　 现场检查中，王佑明副区长对照任务清单，逐条逐项落实检查任务。认真检查了供餐单位食堂卫生、食品采购、进货查验、索证索票、加工操作、食品留样、人员健康管理、食品质量等工作餐饮营业执照图片配备食品安全总监和食品安全员配备情况，以及从业人员培训和管理情况。

　　 王佑明副区长要求各职能部门、属地街道严格落实食品安全监管责任，集中供餐单位要坚决执行“日管控、周排查、月调度”制度，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

　　 王佑明副区长强调：食品安全关乎师生生命小餐饮许可证经营的生命线，要以最严谨的标准、最严格的监管，严把食品安全关，从严从细规范经营行为，守牢守好食品安全底线。餐饮业成本核算主体责任。要建立健全员工管理制度和食品安全管理体系。加强员工日常餐饮类营业执照食品安全总监和食品安全员专心履责，抓好集中供餐的各个环节，确保食品安全各项措施落细落实。二是强化监督执法检查力度。切实履行好行业主管、市场监管、属地管理三方职责，加强开学季和日餐饮促销及时整改存在的问题，消除食品安全隐患，全力守护好师生的健康安全。三是师生营养健康。入秋天气渐冷，要做细做实饭菜保温工作，多方面给学生提供贴心周到的服务，切实为师生打造温暖舒适的用餐环境。餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的