来园区尝遍全球美味
来园区尝遍全球美味
,“老苏州”“洋苏州”“新苏州”多元碰撞出特色鲜明的“美味园区”。 目前,园区拥有各类美食餐饮品牌
民以食为天,餐饮既是民生,也是产业。在园区全力推进面向未来的苏州城市新中心建设过程中,美食不仅升华了生活味道,更点亮了城市活力,点燃了时尚消费。
有着年历史的点都德是广府饮食文化的名片之一,在全国拥有多家直营店。苏州中心店是点都德在苏州的餐饮管理制度##店铺,以“粤文化形象店”为主题,除了带来正宗、地道的早茶外,还引入了极具艺术气息的非遗广彩。“得益于首店经济政策,我们宁波餐饮培训次进驻了苏州,希望在这里刮起一股粤式文化风潮。”点都德苏州中心店相关负责人说。
去年至今,苏州中心商场共引进数十家餐饮首店品牌,它们的入驻吸引着更多本地及周边地区消费者前来体验,同时这些品牌也凝聚、整合、转化为所在商圈的影响力,实现了共赢。
园区餐饮行业几乎每个季度都有深受年轻人喜爱的潮牌、新店亮相,入驻比斯特苏州的Beetroot甜头于上个月正式营业。“提到健康食物,很多人餐饮企业反应就是不好吃,我们就是想打破这种思维惯性,让大家知道,健康的东西也可以很美味,我们持续在研发的菜谱就是将甜菜头这种超级食物融合进各国美食。”Beetroot品牌创始人Irene说。美食是一种生活方式,这一点园区人深有共鸣,这里集聚的环球美食让“城市味道”彰显出国际范儿、全球范儿。
无论是首店品牌引爆人气,还是异国美食博人眼球,作为国际化都市的典范,园区的“美食版图”始终“洋气十足”。
金海华是一家国际化餐饮项目策划书,有着二十三年的餐饮行业历练,目前在园区开设了13家店,构建起了系列品牌。位于李公堤的金海华苏show五年蝉联黑珍珠榜单,今年更是入围苏州首店经济引领性本土品牌,成为代表苏州本地餐饮文化的绿色餐饮品牌。
创新是园区发展的关键词,创新融合在餐饮行业同样体现得淋漓尽致。“我们是国内首创中式分餐形式的餐饮品牌,每一季度都会创意研发菜单。”在金海华集团苏show品牌负责人符子希看来,江南文化和西餐形式的结合,是“老苏州”和“新苏州”之间的碰撞。“我们主打文旅属性的餐饮,希望给园区消费市场提供更多具有文化属性的餐饮体验。”
坐落于诚品书店的府城是一家台菜餐饮店,不仅有各类台湾特色小吃,还推出了台湾传统办桌菜。“扎根园区十年来,我们已经开了2家分店,经营情况稳定,希望将原汁原味的台湾传统美食在现代时尚的园区传承下去。”府城门店经理李子超说。
如今,园区涌现出了越来越多的创新融合菜系、地方特色美食,这些“舌尖上的美味”不仅满足了人们的味蕾,也为园区带来了源源不断的“潮”能量。
园区毗邻姑苏古城,既有江南文化的底蕴,又融合了多元的现代和国际化元素,集聚了苏州最多、品质的环球美食,与此同时,一莲花餐饮朱雀店在园区不断成长壮大,走向全国。
专注于经营鲜果茶的七分甜持续输出了一个接一个现象级新品,深受年轻人喜爱。经过多年的沉淀与积累,如今的七分甜已经从园区启航,开启连锁品牌化经营之路,截至目前全国门店已超过10家,并持续增长中。“我们选择在园区发展,是因为这里能够为我们带来新鲜的活力,以及更利于我们成长的政策,这里配套设施的完整和周全的服务解决了我们许多后顾之忧。”七分甜相关负责人如是说。
率先出台品牌市集和商业体外摆的管理办法,为商业场景创新、商业活动有序开展提供稳定的政策环境;
围绕鼓励品牌落户、存量发展、市场开拓、配套体系、人才支撑等,园区出台了一系列政策措施;
通过五五购物节、双12购物节等,打造了首发首秀、品牌市集、美好生活特辑等系列品牌活动,举办金鸡湖直播大赛等,为品牌展示提供舞台和场景。
随着城市文化形态日益丰富多元,一道菜、一家餐厅、一个品牌,同样可以成为城市的“名片”。餐饮行业的有序发展让市民游客在享受美味的同时,更好地了解园区、探索园区,营造了“食在园区、乐在园区、享在园区”的美好氛围。
特餐饮快餐
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