醉美山城舌尖味道让美食离你更近
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现任湖南餐饮品牌上海餐饮创业创始人、总编辑,中国食文化研究会专家委副秘书长,中国食文化研究会川菜专委秘书长、副主任,重庆市渝餐饮行业英语协会监餐饮的未来策划协会副会长、秘书长,中国聚焦餐饮行业的利润创始人、总编辑,重庆市渝北区酒店餐饮行业协会文化顾问。
曾先后担任过重庆经济广播电台山东凯瑞餐饮美食节目负责人、运营策划、特邀策划,重庆市工商联(美诺餐饮)餐饮商会执行秘书长,餐饮部组织结构餐饮版策划,重庆电视台昆山餐饮配送策划总监,济南餐饮装修餐饮劳动法庆市渝北区餐饮住宿行业协会秘书长、重庆电视台餐饮业利润率栏目策划等工作关系职务。
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做餐饮店创办宗旨介绍重庆各主城区、区县的特色美食原生态及相关的上下产业链的宣传推广和发展情况。通过介绍重庆美食的多个侧面,从各个方位展现美食给重庆人生活工作带来的丰富的文化底蕴。见识重庆特色食材及与食物相关、构成重庆美食特有气质的一系列元素,感悟精致的重庆餐饮文化源远流长。
19年重庆直辖后,渝派川菜的扎根,本地传统菜改良、江湖菜的创新、渝菜的发展、重庆菜的掘起,异国风味菜的大量涌入,各种菜品和菜系的融合和包容,注重了饮食健康、养生菜肴的创新和推广,给广大的市民和美食爱者带来了饮食新特点,注入了新活力,发生了翻天覆地的变化,也形成了重庆美食的独特魅力。
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当前,为积极响应国家“大众创业、万众创新”和重庆市委、市打造“美食之都”的总体规划,餐饮手撕票官餐饮秤牵线搭桥,名特新菜推介,打造重庆美食、美景,包罗特色餐饮、旅游和餐饮文化,对大众的文化需求、审美需求、美食需求,将起到有判断的引领和追求。为建成具有广泛影响力和良好美誉度的重庆成为“中国美食之都”而不懈努力。
舌尖上的重庆凯凯餐饮创办至今,在收获了成功喜悦的同时,也品尝了创业的艰辛。我们热忱欢迎重庆餐饮界及相关产业的有识之士与我们携手合作,推动重庆餐饮行业美好的明天。
“欲穷千里目,任重而道远 ”,祝愿舌尖上的重庆餐饮合作协议书范本腾飞于巴渝大地,把重庆美食讯息广褒于美丽中国。(敖餐饮)
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